Di warung hingga restoran Indonesia, kita kerap menjumpai mangkok ayam jago keramik untuk menghidangkan makanan. Ternyata banyak sekali alasan mengapa mangkok ini menjadi favorit kalangan pedagang khususnya yang menjual bakso dan mie ayam.
Jarang sekali warung-warung bakso atau mie yang tidak memakai jenis mangkok satu ini. Selain ikonik dan penuh filosofis, ternyata harganya juga sangat terjangkau. Oleh karena itu, tak heran banyak pedagang bakso yang menjadikannya favorit untuk menghidangkan menu makanan.
Alasan Memilih Mangkok Ayam Jago
Jika kita baru makan di suatu tempat, pasti akan menemukan alat makan bergambar ayam jago. Kemunculan mangkok ini ternyata bermula di China, tepatnya di Provinsi Guangdong. Mangkok jago pertama kali dibuat oleh komunitas Hakka di China lebih dari seratus tahun lalu.
Tahukah alasan mengapa mangkok berlogo ayam tersebut dipilih? Berikut beberapa alasan mengapa banyak pedagang bakso dan mie ayam memilih mangkok tersebut:
Daya Tahan Tinggi dan Desainnya Klasik
Mangkok ayam jago yang terbuat dari keramik atau melamin, terkenal karena memiliki kekuatannya dan kemampuan tinggi dalam menahan panas. Hal ini menjadikannya pilihan tepat untuk hidangan makanan berkuah panas seperti bakso, mie ayam, dan soto.
Selain itu, motif ayam jago juga sangat ikonik, sehingga memberikan sentuhan nostalgia dan keunikan pada jenis mangkok ini. Banyak orang sangat menyukai desain klasik di dalamnya dan kerap terkait dengan warung makan tradisional.
Multifungsi dan Mudah Dibersihkan
Selain bermanfaat untuk makanan berkuah panas seperti bakso dan mie ayam, mangkok ayam jago ini juga sangat cocok untuk berbagai jenis makanan lainnya. Misalnya seperti bubur, soto ayam, dan berbagai camilan lainnya.
Disisi lain, untuk mangkok yang berbahan melamin, memiliki keunggulan sangat mudah untuk dibersihkan dan tidak mudah meninggalkan noda di dalamnya. Dengan demikian, mampu menghemat tenaga saat proses membersihkannya.
Harga Terjangkau dan Banyak Pilihan
Mangkok ayam jago ini juga tersedia dalam berbagai pilihan harga dan paket pembelian. Oleh karena itu, sangat mudah dijangkau oleh berbagai kalangan baik atas, menengah, hingga bawah.
Selain itu, jenis mangkok ini juga tersedia dalam berbagai variasi pilihan. Selain keramik dan melamin, ada mangkok jago yang berbahan material plastik berkualitas tinggi. Kendati bahannya plastik, namun tahan panas dan aman untuk segala macam makanan.
Mangkok berbahan keramik memiliki harga bervariasi. Ada yang menjualnya satu lusin dengan harga Rp 38.500. Akan tetapi, ada juga yang menjual dengan harga Rp 79.500 dengan desain sama.
Saat ini juga banyak produsen yang membuat mangkok jago dengan bahan lain dengan harga yang lebih murah. Misalnya mangkok jago plastik dengan harga satuan di marketplace sekitar Rp 3.000 hingga Rp 4.000.
Maknanya Simbolis
Beberapa orang mempercayai bahwa gambar ayam jago pada mangkok ini mempunyai makna yang simbolis, khususnya terkait dengan keberuntungan dan kemakmuran.
Oleh karena itu, selain berguna untuk menghidangkan makanan, mangkok ini juga memberikan harapan berupa keberuntungan bagi para pedagang.
Melansir dari Kanal YouTube Trans TV Official, seorang responden mengungkapkan bahwa mangkok jago sangat ikonik dan sangat cocok untuk berbagai makanan seperti bakso dan mie ayam. Selain itu, budayawan di dalam video mengatakan bahwa mangkok ini banyak dipakai kaum bangsawan dengan derajat tinggi. Sehingga melambangkan kemakmuran dan keberuntungan.
Perbandingan Mangkok Jago Keramik dan Mangkok Bening
Mangkok Jago dan bening dari kaca mempunyai perbedaan utama dari segi bahan, ukuran dan pemakaian. Mangkok jago terbuat dari keramik atau porselen dan umumnya berguna untuk makanan berkuah seperti mie ayam atau bakso. Desainnya sangat khas dengan gambar ayam jago di permukaannya.
Sementara itu, mangkok bening, biasanya terbuat dari kaca dan digunakan untuk berbagai jenis makanan. Misalnya untuk makanan berkuah, salad, dan sebagai wadah untuk menyajikan makanan. Secara kualitas, mangkok jago berbahan keramik lebih kuat dari mangkok bening kaca.
Dengan berbagai keunggulan di atas, mangkok ayam jago tetap menjadi pilihan favorit para pedagang dan banyak kalangan masyarakat lainnya. Mulai dari bermanfaat untuk keperluan bisnis makanan hingga penggunaan sehari-hari. Keberadaannya tidak hanya menjadi tempat makanan biasa saja, namun juga sebagai warisan budaya yang bernilai./Est
