Sendok merupakan alat untuk makan yang memiliki bentuk oval dan cekung. Alat ini umumnya digunakan untuk mengambil makanan. Ternyata, setiap jenis sendok memiliki fungsi yang beragam, tergantung pada jenis makanan yang dikonsumsi. Ukuran sendok juga bervariasi, dari yang kecil hingga yang besar. Ini menjelaskan mengapa bentuk alat makan ini sangat bervariasi.
Jenis Sendok dan Kegunaannya
Umumnya, terdapat beberapa tipe sendok yang biasa kita pakai saat memasak dan menyantap makanan, sebagai berikut.
-
Dinner Spoon atau Sendok Makan
Sendok ini memiliki bentuk oval dan relatif dangkal. Tipe sendok ini paling sering dijumpai, karena banyak orang menggunakannya untuk menyantap nasi bersama dengan hidangan lainnya. Bahannya terbuat dari material yang telah memenuhi standar food grade. Salah satu contohnya adalah sendok kayu. Sendok ini tidak hanya menawan secara visual, tetapi juga aman dan ramah terhadap lingkungan.
-
Serving Spoon atau Sendok Saji
Serving spoon, atau sendok saji, adalah alat makan yang digunakan untuk memindahkan makanan dari piring utama ke piring pribadi. Umumnya, sendok ini berukuran cukup besar dengan pegangan panjang dan cekungan yang dalam. Desain ini memungkinkan kita mengambil jumlah makanan yang lebih banyak untuk piring milik sendiri.
Soup Spoon atau Sendok Sup
Soup spoon, atau sendok sup, memiliki cekungan yang luas dan dalam, dirancang khusus untuk mengambil kuah serta bahan dari panci atau mangkuk besar. Jika pengguna ingin menyantap makanan berkuah, sendok ini adalah pilihan yang tepat.
Demitasse Spoon atau Sendok Kopi
Demitasse spoon, yang sering disebut sendok kopi, merupakan sendok kecil yang digunakan untuk mencampurkan gula atau susu ke dalam espresso, yaitu konsentrat kopi. Sendok ini kecil dan sering digunakan untuk mengaduk minuman panas seperti teh dan kopi, sehingga wajar jika banyak ditemui di kedai kopi.
Sendok Minum Panjang
Iced beverage spoon atau sendok panjang, memiliki panjang sekitar 17-25 cm. Jenis sendok ini mempunyai pegangan terpanjang dibandingkan yang lain. Alat ini biasanya digunakan untuk mengaduk minuman dalam gelas tinggi, seperti es teh, es kopi, milkshake, dan sundae.
Tea Spoon atau Sendok Teh
Pengguna penggemar teh? Atau cukup aktif di dapur sambil melihat resep-resep dari internet? Maka, sendok teh yang kecil pastinya sudah tidak asing lagi. Selain untuk melarutkan gula dalam teh, sendok ini juga bermanfaat untuk mengukur bumbu dalam masakan, seperti garam.
Dessert Spoo atau Sendok Hidangan Penutup
Dessert spoon dapat digunakan untuk menikmati makanan penutup seperti kue. Bentuknya oval dan dua kali lebih besar dari sendok teh. Sendok ini juga bisa digunakan untuk dessert lain seperti es teler, es buah, dan puding. Ukurannya sekilas mirip dengan sendok kopi.
Salad Spoon atau Sendok Salad
Salad spoon atau sendok salad, sering digunakan bersamaan dengan garpu untuk mencampurkan salad. Bentuk sendok ini biasanya menyerupai penjepit, membuatnya lebih mudah saat mengaduk sayuran.
Sendok Masak
Sendok masak umumnya memiliki gagang panjang dan wadah yang lebih besar dibandingkan sendok makan. Ada berbagai jenis sendok masak yang dijual dalam satu set, termasuk sendok sayur, spatula, spatula berlubang, dan sendok spagetti.
Bahan yang banyak dicari oleh orang-orang adalah stainless steel. Menurut video yang diunggah oleh unikbagus MotoWalk di YouTube, sendok sayur yang terbuat dari stainless steel menunjukkan adanya ketahanan yang sangat baik. Sendok ini juga mampu memantulkan cahaya, persis menyerupai kaca. Desain sendoknya cukup menarik, karena dilengkapi dengan corong yang berguna untuk memisahkan makanan dari kuah. Selain itu, gagang sendok ini dirancang dengan lekukan yang bagus dan nyaman saat digunakan. Sendok tersebut juga memiliki kekuatan serta ketahanan terhadap panas. Ini menjadi pilihan yang ideal untuk melengkapi dapur.
Sendok Nasi
Ada juga sendok nasi yang khusus untuk menyajikan nasi. Sendok ini biasanya terbuat dari kayu, melamine, atau stainless steel. Pastikan untuk membeli sendok nasi yang tidak mengandung BPA dan berkualitas food grade.
Sendok Takaran
Jika pengguna seorang pembuat kue, sendok takaran ini sangat penting untuk dimiliki. Pada umumnya, sendok takaran tersedia dalam beberapa ukuran dan sering dijual dalam satu set. Sendok ini akan memudahkan pengguna untuk mengambil bahan sesuai dengan resep.
Demikian informasi seputar jenis sendok sebagai salah satu alat dapur yang harus dimiliki. Pastikan untuk memilih bahan yang berkualitas, serta aman digunakan, ya! Semoga bermanfaat. /Amel
